Instagram
måndag 30 juni 2014

När du vill bjuda på något gulligt

När du vill bjuda på något gulligt
måndag 30 juni 2014
Läs inlägg
... Då måste jag nog rekommendera de små prinsessbakelserna som kan köpas i frysdisken på Ikea. Sockersöta att se på när de serveras på loppisfyndade blommiga och udda små fat, och väldigt goda dessutom. 

Men framför allt fina att se på :)
torsdag 26 juni 2014

Välförtjänt vardagsbubbel

Välförtjänt vardagsbubbel
torsdag 26 juni 2014
Läs inlägg
 Idag jobbade jag stängning på förskolan, stack direkt och 'storhandlade' (så mycket som jag får plats med i cykelkorgen och kanske lite lite till..), hem direkt och städa, dammsuga upp strandsanden som hamnar i vardagsrummet när man råkar vara tillsammans med en skejtare som även surfar.  

Tanken var att allt skulle vara städat och fint tills klockan 20, när Sommar med Ernst börjar. 
och det gick. Precis när klockan var åtta och den bekanta signaturmelodin hördes genom rutan korkade vi upp lite fläderbubbel för att fira sommarens start. Det mousserande fläderblomsvinet är en alkoholfri variant från Kiviks musteri som jag blev lite kär i när jag fick smaka den förra sommaren. Det är sommarsmak i varje bubbla, och jag gillar sånt som jag kan få dricka hur mycket jag vill trots att jag ska börja jobba kl halv sju nästa morgon. 
och middagen blev av den enkla sorten. En hopplockad sallad med örtdressing. 
Så enkelt, så gott. 
och sedan dess har jag inte lämnat soffan. Helt utslagen sitter vi nu skavföttes i soffan och zappar mellan dåliga tv program. Jag reser mig först när jag likt en zombie släpar mig in i sovrummet. 

Men ja, det var nog mest vinet jag ville tipsa om. 
Så prova det helt enkelt!

Nu börjar sommaren på riktigt.

Nu börjar sommaren på riktigt.

Läs inlägg
Hur jag hanterade detta möte kan ni läsa om här
Ikväll är det dags. Korka upp bubblet, duka fram tapastallriken och gosa ned er i soffan tillsammans med en älskad. Nu är sommaren här och Ernst ska förgylla den med åtta program med inredning, matlagning, pyssel och allmänt hummande och härligt filosoferande.

Ernst är här, 
nu kan sommaren börja

Morgonens drömkök

Morgonens drömkök

Läs inlägg
Jag undrar hur många olika stilar jag egentligen har när det gäller inredning (och mode också för den delen, men det är ett helt annat inlägg). Det kan ändras från dag till dag, ena dagen är det stilrent och strikt och andra dagen är det bohemiskt och plottrigt. Jag går från färglöst till färgsprakande på några minuter och är lite splittrad i mitt tänkande helt enkelt. 

Alla köken nedan hade varit toppen, verkligen. Men just denna morgon är det nog den första bilden som tilltalar allra mest. Har snöat in mig på marmor, och hade jag fått bestämma så hade blandaren bytts ut mot en i koppar eller mässing, så att den verkligen stod ut mot den vackert spräckliga bakgrunden. 
 Kontrasten mellan de två första bilderna är rätt stor men jag har haft lite som tema genom mina tidigare lägenheter att köket är ett ställe där färgen kan få härja fritt (i det nuvarande köket gäller detta dock bara i inredningsdetaljerna och insidan av köksluckorna av strategiska försäljningsskäl). Man ska bli glad av att vara där och laga mat! Sen är ju färgen på det där ena överskåpet något som kan kallas en typisk 'irisfärg', I love it!
 Jag är inte så mycket för bardiskar och barstolar egentligen men här görs det riktigt bra faktiskt, tycker det lilla trappsteget upp i köket gör att det blir lite 'scenkänsla' över hela köksdelen, och framför allt känns det som ett kök att laga mycket mat i och umgås. Gott om arbetsyta, öppen planlösning och en färgskala som känns lättsam för ögat och på sitt neutrala vis låter maten vara huvudpersonen. 
 Ja ni ser, kontraster kontraster kontraster. 
Det var dagens inspo det.

Alla bilder hämtade från Hemnet inspiration.
tisdag 24 juni 2014

Zero cancer, ett semestertips

Zero cancer, ett semestertips
tisdag 24 juni 2014
Läs inlägg
Det fina armbandet nedan är från företaget For Life, som drivs för att stödja cancerforskning. Företaget startades i samband med att närstående till ägarna drabbades av olika sorters cancer och de ville göra vad de kunde för att hjälpa till, för visst är det verkligen så att cancer drabbar alla. 

Så för små små pengar, 100 kr för smycken och 50 kr för mobilskal kan vem som helst bidra till forskningen och ändå känna att semesterkassan är välbehållen. 
De har väldigt fyndiga armband för er som har barn, precis som mitt fast istället för texten kan ni skriva ert mobilnummer ifall ungarna springer iväg, som de gör emellanåt. Jag gjorde det i alla fall i spanien när jag var liten, har för mig att mamma skrev vår adress på min arm med en spritpenna så jag skulle hitta hem igen :) Så detta kan vara ett lite tjusigare alternativ till att hålla ungarna säkra på semestern ;)
Vill ni bidra ytterligare går det även bra att sms:a texten BESEGRA 7080 till nummer 72988, då bidrar ni med 50 kr till deras insamling, som i nuläget är över 31 000 kr!

Så det är ju inte illa med välgörenhet, säkerhetstips och modetips i ett!
För de där fina färgerna gör sig nog väldigt fina på solbruna armar!

Här vill jag bo

Här vill jag bo

Läs inlägg
Här har ni en gammal vagnhall som ligger i Limhamn, och sedan första gången jag såg den har jag velat ha den. 
 Var gång jag gått förbi har tankarna börjat snurra energiskt med planer på ett riktigt unikt hem, och vid ett flertal tillfällen har jag rotat ibland fackspråkliga .pdf-filer på Malmö stads hemsida för att ta reda på mer om byggnaden och framför allt komma fram till hur jag kan köpa den. 

För tänk att riva ut allt inuti, utom de detaljer som måste sparas för att behålla byggnadens själ. Tänk att skapa ett helt nytt hem, nya väggar, egen planlösning med en trappa som går upp i det höga tornet. Ett modernt, lite industriellt kök skulle passa den rustika fasaden (som behöver tvättas lite..) och tänk att få öppna upp och se ljuset flöda in via de pampiga fönstren. 
och tänk vilken trädgård sen! Beroende på hur mycket mark man hade fått på köpet hade det kunnat passa med en pool, och ett rejält trädäck med en stor grill och gott om sittplatser. Allt hade ju fått växa fram, såklart, i takt med vad ekonomin tillåter. Och så vet jag av erfarenhet att det inte går att skynda en renovering, speciellt inte av denna storlek. 

Jag misstänker att jag kommer drömma om detta i ett bra tag till. Då mitt rotande efter lösningar inte gav mer information än att kommunen äger marken, och om jag minns rätt är den är öronmärkt till pedagogisk verksamhet.
Så om inte jag kan få bo där så hoppas jag i alla fall att vagnhallen får husera barnen, eller på något sätt i alla fall stå kvar. 

Då kan jag ju fortsätta inreda stället i mitt huvud, och det är ju nästan som att göra det på riktigt.
fast utan slipdamm.
måndag 23 juni 2014

Medicin för min själ

Medicin för min själ
måndag 23 juni 2014
Läs inlägg
Min kropp känns som lite av ett vrak just nu. Ett vridet knä gör det svårt att röra mig normalt, vilket i sin tur leder till ryggvärk, vilket i sin tur leder till stressymptom som trötthet, irritation och det senaste i raden som då är att pressa tänder. Som lite extra krut på verket är det väldigt mycket hjärngympa på jobbet för mig just nu, vilket innebär att sitta framför en dator och se på siffror istället för att vara ute med barnen som jag brukar. Utvecklande för hjärnan javisst, men kroppen... njae, den har som sagt sett bättre dagar. 

Vad är då bästa medicinen? 
Havet. Himlen. Solnedgången. Vågskvalp. Rörelse. 
Luft. 
Helt makalös solnedgång. 
En promenad, som inte behöver vara så lång för att ta mig till havet. Där kunde jag sitta på klipporna, vila benet och leka lite med den nya telefonen (iphone 5s, himla trevlig kamera på den). Framför allt så tog jag en bra stund där jag bara andades och lyssnade. Det är just detta jag ska bombardera min lite ömtåliga kropp med just nu. 
Luft, vågor och kärlek. 
Så är jag fit för fight inför semestern. 
söndag 22 juni 2014

En lekfull midsommar

En lekfull midsommar
söndag 22 juni 2014
Läs inlägg
Jag har många många bilder från midsommar. Det var en ganska typisk sådan, ett stort gäng som lagade mat tillsammans, åt så mycket att vi behövde leka av oss på närmsta lekplats för att smälta maten lite. Jag tror att jag helt enkelt bjuder på en bildkavalkad och låter dem tala för sig själva! 
Klänning - Zara från förra året.
 Ni ser, i det stora hela en väldigt sprallig midsommar!

Nu börjar min nedräkning till semestern. 12 dagar kvar. Tolv dagar!
Sen fyra veckor av lugn, sovmorgon, spontana utflykter och framför allt; vila.
Tolv dagar. 
torsdag 19 juni 2014

Lugnet före små grodorna

Lugnet före små grodorna
torsdag 19 juni 2014
Läs inlägg
Det känns lite som dan' före dopparedan' idag. Midsommar som är en så älskad högtid är äntligen här, och om än det är lite vemodigt att vi faktiskt redan nått mitten av en underbar sommar så är det alltid lika mysigt när det väl gäller. 

Så efter en vecka som gått i värkens tecken, med ont i knäet, stresspressande av tänder och ischiasvärk i skinkan ska jag idag ha en riktigt skön hemmakväll. Skejtaren har flaggat för att det ska blåsa idag, vilket innebär att han ska kitesurfa och jag har en del av kvällen för mig själv. Och hur mycket man än älskar att vara tillsammans är det ju ganska skönt med de där timmarna, där man kan bara vara ensam, ha netflix för sig själv vilket för mig kommer innebära en helkväll med oreange is the new black.
 Så en helkväll framför tv:n, med sommargodis och en fredagsbukett att vila ögonen på. Det känns som en toppenagenda för en torsdag som känns som en fredag.
onsdag 18 juni 2014

Det ena leder till det andra

Det ena leder till det andra
onsdag 18 juni 2014
Läs inlägg
 Jag har fortsatt rensandet, sedan ett par dagar sedan (fortfarande utan att ha hittat min kamera, och har nu även upptäckt att jag är av med en dvd-skiva...). Igår hade jag tvättid och tänkte att det var en ypperlig chans att rensa lite ur garderoben, det som är i tvätten behöver jag ju inte göra mig av med eftersom det tydligen använts den senaste tiden, något jag inte alls kan säga med alla plagg jag äger.. 
Klänning från förra året - Nelly.com
Som denna blåa skönhet, som aldrig egentligen fått se dagens ljus, och inte kommer få göra det förrän den först mött en skräddare (annars måste det till vääääldans mycket tejp för att hålla boobsen på plats..). Men den får stanna, för jag har inget annat val känner jag än att behålla den då jag inte är färdig med den. Jag är som sagt inte så bra på det där med att rensa, vilket även kanske märks när utrensningen leder till att jag plötsligt står mitt i allt stök och tar lite artsy bilder av en flygig klänning..). 
Så ja, den får stanna. Jag får hitta mig en skräddare. Sen får jag ge mig på att rensa den där garderoben lite bättre en annan dag.

Eller så kan vi ju satsa på en walk in closet i nästa hushåll.
Känns faktiskt mer sannolikt.
tisdag 17 juni 2014

En vardaglig nationaldag

En vardaglig nationaldag
tisdag 17 juni 2014
Läs inlägg
 Idag är det Islands nationaldag, en dag jag oftast brukar fira med lite bubbel och jordgubbar. Denna dagen firade jag dock med tvättid och garderobsrensning. Bubblet får vänta till helgen, och det lär ju bli lite jordgubbar då också med tanke på att det redan är midsommar!

Framåt kvällen visade skejtaren att han var 'Ernst pojk' och började koka flädersaft, när klockan var strax innan tio.. Vid samma tid satt jag i soffan och gjorde ytterst lite. Vi kompletterar varandra bra på det viset kan jag tycka ;) 

Så om ungefär fem dagar ska detta vackra gå att dricka. Ska bli riktigt gott. 
Flädersaft är ju fantastiskt, men trots det luktar den färska blomman som katturin? Jag blev tvungen att ställa den på balkongen i väntan på kokning..
Märkligt hur skenet kan bedra sådär. 

måndag 16 juni 2014

När suget faktiskt dyker upp

När suget faktiskt dyker upp
måndag 16 juni 2014
Läs inlägg
Nu sker det, suget jag har väntat på kom nu nu nu och jag ska inte förspilla någon tid! Jag vill rensa! Jag vill rota i mina lådor och kasta allt möjligt som jag aldrig använder och som bara dränerar energi ifrån hem och själ. Och så har jag blivit av med en kamera som jag precis köpt och det är väl främst det som motiverar rensningen, men oavsett, alla anledningar är fabulous om det får mig att slänga grejer. 
För jag slänger aldrig grejer.. 
Men jag köper ju en del.. som den här kopparskålen som ropade mitt namn på en loppis för någon vecka sedan. Den har jag knappt plats med i skåpen, men vad ska man göra när skåljäveln pratar med en.. jaja, det är bara att shoppa lite mer då antar jag, suck liksom. 

torsdag 12 juni 2014

Midsommartipset: Världens bästa potatissallad

Midsommartipset: Världens bästa potatissallad
torsdag 12 juni 2014
Läs inlägg
När det kommer över en att midsommar är nästa vecka blir det lite stressigt kan jag tycka, sommaren går lite för fort! Men jag ser dock fram emot denna högtid och som vanligt drar jag fram mitt trumfkort; Världens bästa potatissallad. 

Jag skojar inte, detta är verkligen en dröm. 
När jag väl har lagat den detta året kan ni få se en bild på en färdig produkt, tills dess är här en lite äldre bild på härligt jorddoftande små knölar. 
nomnomnom

Receptet lyder:

1 kg potatis
1 kruka basilika
1 knippe gräslök
1 knippe rädisor
300 g ädelost
2 dl valnötskärnor
1 msk pressad citron
1 dl olivolja
Flingsalt
Svartpeppar

1. Koka potatisen. 2. Dela de större potatisarna när de är varma men hanterbara. 3. Slå olivolja och citron över samt smula ner osten. 4. Tillsätt nötter, rädisor och basilikablad. 5. Klipp ner gräslöken samt mal lite svartpeppar, strö ner flingsalt och rör om.

Eller om ni vill följa receptet som jag brukar göra det så gör ni såhär:

1. Titta lite på receptet ovan. 2. tappa bort receptet. 3. Storhandla och försök komma ihåg alla ingredienser, men glöm alltid bort en grej (gärna citronen). 4. Börja laga alldeles för mycket av salladen eftersom du är övertygad om att alla kommer älska den och rädd för att inte kunna frossa loss som en tok själv.. 5. Strunta i alla måttenheter! Höfta och kör på känsla (det är då det blir käärlek i maten), gå gärna bananas med osten på den varma potatisen, för det är magi som händer där.

Säg till vad ni tycker om ni provar den!
onsdag 11 juni 2014

Behåll denna känsla

Behåll denna känsla
onsdag 11 juni 2014
Läs inlägg
Jag vill behålla denna känsla. Känslan av varmt sommarregn utanför fönstret. Känslan av att mitt täcke är för varmt på natten, känslan av att sötsuget alltid kan mättas av något nyttigt som färska jordgubbar eller saftig vattenmelon. 
Känslan av att det snart är semester, att jag börjar få fräknar på axeln och lite brun färg på benen. 

Jag blir inte mätt på detta.
never ever.
måndag 9 juni 2014

Rosa växtkraft

Rosa växtkraft
måndag 9 juni 2014
Läs inlägg
Såhär såg det ut i februari. Några sticklingar som skejtaren satt fick flytta in med förhoppningen om att de skulle bli lite större. De är ju så vackra med sina rosa blad. 
Såhär ser de ut nu:



 De har fått ansas ett par gånger, och vi har gett bort sticklingar till höger och vänster, och så har vi fler lite här och var i vatten i lägenheten. 

Växtkraft deluxe alltså.

Nu dagens fråga, vad heter den?
(ärlig fråga för jag har ingen aning..)

En riktigt bra sommardag

En riktigt bra sommardag

Läs inlägg
 Gårdagen var ju helt enkelt fantastisk. Skejtaren och jag åt lunch på en uteservering och åt goda hamburgare, satt en stund i pildammsparken på en filt och pratade om livet, midsommar och fnissade lite åt de olika löpstilar folk hade när de hurtigt passerade oss. Jag fick gömma mig några gånger bakom hans rygg när familjer kom förbi och skulle mata ankorna... vilket i sin tur ALLTID innebär att en hel armé av fiskmåsar dyker upp och flyger någon decimeter ovanför mitt huvud.. Ett hett tips när ni ska mata ankor; se till att göra det en bit ifrån dem som solar och eventuellt är skiträdda för fåglar, av hänsyn liksom. 
Anyway. Väl hemma var det så varmt att vi åt kvällsmaten på balkongen. Jag hade svårt att vistas inne överhuvudtaget då det var så kvavt och jag bara gick runt och svettades (fräscht..). 
 Det blev en lite hittepåmiddag. En somrig sallad med jordgubbar, kiwi, fetaost, cocktailtomater och lite paprika, och till det varsin kokt majskolv med smör och salt. 
nomnomnom.
 Så avslutade vi dagen i soffan, tittade på Niceville på Netflix och jag svettades lite mer. 
Bra väder, bra mat, bra film,
Helt enkelt en riktigt bra dag.

lördag 7 juni 2014

Nationaldagspaj

Nationaldagspaj
lördag 7 juni 2014
Läs inlägg
Hur har ni firat nationaldagen igår? Jag tycker att det är lite spännande att det ännu är så oklart hur firandet ska bli. Kommer det bli en traditionsbunden högtid som till exempel midsommar, eller en dag där alla kör lite som de själva vill. 

Min tanke var från början att grilla, men så började det regna och det kändes helt enkelt lite bökigt. Så då valde Skejtaren att själv bestämma över maten och jag fick plötsligt inte vistas i köket, inte veta vad vi skulle äta, utan jag skulle helt enkelt ta det lugnt och chilla i soffan med ett glas rosé och njuta av tillvaron. 
och ja, det är inte så svårt tycker jag. 

Vad det blev till middag?

Nationaldagspaj á la Skejtaren och Tina Nordström

Pajdeg (Tinas recept)
4 dl vetemjöl
50 g rumstempererat smör
1 1/2 dl mjölk
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt

Fyllning (Skejtarens hittepå)
1 paket cocktailtomater
1 bukett broccoli
1 burk urkärnade oliver
Några skivor salami av eget val
ca 1 Paprika (tre  olika färger för syns skull)
Riven ost

Stanning
3 ägg
2 dl mjölk

Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda alla ingredienserna till degen, häll i mjölken sist! och knåda den lite. Tryck ut den i en pajform. Enligt Tina så har vi inte tid med sånt trams som att förgrädda eller låta degen "vila" i kylen så det struntar vi i. Bakpulvret gör pajdegen frasig och god.

Sen kan man ha i precis vad man vill, och passande är att ta grejer som finns i kylen för att bli av med dem. Är det hårda grönsaker så är det smart att koka dem en stund så de blir lite mjukare.
I detta fall kokades broccolin i 3-5 minuter. Så dela alla grönsaker, och fyll pajdegen med dem. Salamiskivorna kan ni dela på hälften också och slänga ned.

Vispa ihop stanningen och häll över hela grejen. Ös sen på riven ost. På denna paj var det gratängost, men vill ni lyxa till det så kan vi rekommendera västerbottenost eller parmesanost, för det är ju kalasbra.

Servera med en färdig mixsallad och smaksatt crème fraîche (den med soltorkade tomater och fetaost är supergod!)

Så det var dagens middagstips.
Enkelt gott och festligt nog att fungera på en nationaldag!


fredag 6 juni 2014

Välkommen hit, vem du än är

Välkommen hit, vem du än är
fredag 6 juni 2014
Läs inlägg

I 24 år har jag bott i detta land. Sedan fyra år tillbaka är jag även medborgare i detta land. Jag blev medborgare främst för att jag ville kunna rösta i valet, men även för att jag känner mig svensk. Jag är inte född här, men att ha vuxit upp i denna kultur som jag älskar, detta folk som jag älskar och jag är så tacksam gentemot mina föräldrar för att de tog det läskiga klivet och flyttade en familj med fem barn till ett främmande land. 

På samma vis som jag har blivit svensk anser jag att andra också förtjänar den chansen. Jag älskar Sverige, dess mångfald, dess tillåtande kultur och det faktum att jag aldrig känt mig osvensk fast jag inte föddes i landet. 
Jag önskar att alla andra som kommit hit från främmande länder hade kunnat få uppleva detsamma. 

Kent säger det väldigt bra.

Välkommen, 
Välkommen hit.
Vem du än är.
Var du än är. 
torsdag 5 juni 2014

Att be om lite assistans

Att be om lite assistans
torsdag 5 juni 2014
Läs inlägg
Jag brukar inte tävla så mycket på nätet längre, men häromveckan tipsade Frugan om en tävling som fick mig att tappa andan lite. Vinsten är att man får åka till en vingård i Italien, utveckla ett eget vin som tillfälligt kommer säljas på systembolaget, och så får man 10 000 kr som arvode för det 'arbetet'. 

Jag då. 
som älskar vin. som älskar Italien. 
Passionerat. 
Detta vill jag vinna. 

Så det jag vill är att ni hjälper till litegrann. Allt ni behöver göra är att gå in HÄR och rekommendera mig på ett eller annat vis (förutsatt att ni gillar mitt vinförslag såklart), antingen via twitter, google+ eller Facebook. 

om jag vinner lovar jag att rapportera utomordentligt från resan, så att ni får känna att ni är där med mig! 

Kram på er och ha en fin dag! :)

Sommargodis

Sommargodis

Läs inlägg
 Det är lätt att hitta nyttigt godis nuförtiden, jag frossar i meloner och bär. Fantastiskt bra när sötsuget kommer över en framåt kvällen och jag brukar inte vilja bli sådär jättemätt som jag blir av vanligt godis (jag äter då inte med måtta, oavsett vad det gäller så äter jag mycket och snabbt..)

Jag är lite sugen på att experimentera lite och göra somriga drinkar, som en fruktig mojito kanske, eller en melondaquiri kanske? Får forska lite kring det, se om även drinkarna kan bli liiite nyttiga ;)
Haha så det funderar jag på till morgonkaffet, fruktiga cocktails. 
Tur att det är fredag denna torsdag ;)

mitten

Senaste pins